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冬虫夏草卖那么贵的原因是什么,物以稀为贵?

更新时间:2021-03-28  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

之所以冬虫夏草售价昂贵,一是因为其具有一定滋补功效。二就是其供不应求导致了产区采挖破坏了生态,在恶劣的环境下,冬虫夏草种群数量稀少,范围分布比较广,因为其无法人工大规模低成本培育,野生采挖难度大,其生长周期过长。
青藏高原独一无二的自然环境,孕育了高原上一种神奇的菌种,这种神奇的菌种所含有的独特成分,在药用价值上,以及食补上具有良好的功效。
中医的推崇,西医的承认,以及民间的追捧是的冬虫夏草位列人参,鹿茸,冬虫夏草滋补三宝之一。
恶劣的产区环境
因为冬虫夏草产地都处于高海拔地区,低海拔地区不产或产量底下。即便是有,所出产的冬虫夏草的质量也明显没有高海拔地区出产的品质好,这与虫草菌的生长环境和习性相关。
只局限于高海拔的青藏高原导致了冬虫夏草只有在高海拔地区有分布。
采挖难度系数大
冬虫夏草的分布范围非常之大,采挖难度系数大,高海拔地区藏民同胞需要整座山的趴在地上搜寻,有时候一天一个人平均也只能采挖到20株,随着逐年采挖,冬虫夏草越来越难以搜寻。
无法人工培育冬虫夏草
冬虫夏草是虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫后形成的菌株。其浸染机制非常复杂。
虫草菌与宿主蝙蝠蛾幼虫的生长周期在4-5年之间,在蝙蝠蛾幼虫成熟的时候,才会感染虫草菌,感染之后才能顺利发育成冬虫夏草成熟体。观察研究发现,如果蝙蝠蛾幼虫小于三年是无法感染虫草菌的,所以这一特征现象使得虫草菌侵蚀蝙蝠蛾幼虫的数量大大减少。
发育成熟期的蝙蝠蛾幼虫如果体制虚弱,感染后就死亡,养分不充足的情况下,僵虫因为深埋在土层下方导致虫草菌菌丝无法成熟发育长不出子座,这就导致无法进行发现采挖。
如果蝙蝠蛾幼虫的体制过于强健,虫草菌菌丝无法侵染蝙蝠蛾幼虫,最终无法顺利发育成菌株。
虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫的时机也是人工培育所不能掌握的难点所在。无法大规模的让虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫,导致人工培育产出冬虫夏草的成本控制过高。
多年实验室研究表明,目前在实验室模拟野生冬虫夏草生长环境也只能培育出一株达到野生冬虫夏草的品质,但无法重复试验进行大规模培育。

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