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冬虫夏草的更佳吃法,具体过程介绍

更新时间:2019-10-16  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

冬虫夏草的吃法有多种,在食用前一般都要做简单的加工处理,冬虫夏草食用前的加工处理手段可以分为这几类:泡水、煮水、泡酒、与食物烹制、磨成粉末(打粉)。大多数消费者都不清楚冬虫夏草的最佳吃法,索朗顿珠冬虫夏虫在此向大家介绍最好的冬虫夏草吃法,其实这几种冬虫夏草吃法都有各自的适用人群与对象,但要论吸收最好、服用效果最好的吃法,当属泡水、煮水与打粉,应该算是最好的冬虫夏草的吃法
冬虫夏草的最佳吃法,具体过程介绍
煮水是传统的中药服用方法,该方法一直得到中医界的认可,它利用水能作为溶剂与分子受热运动速度加剧的原理,促使冬虫夏草在经过水煮后有效成分尽可能多的溶出到水中,人就能通过喝水来吸收,而人体2/3均由水组成,水对人来讲是最亲近的物质了,以水作为载体来吸收冬虫夏草的有效成分是再好不过的选择,不过煮水时要注意以下几点:
1.要用非金属锅来煮水;
2.煮水时待水沸腾后,将火力调至文火再慢煎10分钟即可;
3.水量要合适300毫升左右即可,喝完水再将虫草嚼碎咽下。
中药还有一种吃法就是做成散剂,俗称“打粉”、“磨成粉末”,这种用法的好处是能增加药物与体内消化液、消化酶的接触面,对于提高吸收率有帮助,因此我们可以将冬虫夏草粉碎变成冬虫夏草粉,然后口服或者装入胶囊口服。
冬虫夏草功效:
药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:
1、规格:冬虫夏草的虫体长3~5m,直径03~08m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。
3、足数:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
4、看外形:正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。
5、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。


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