虫草枸杞子蒸子野生甲鱼的食用方法

虫草枸杞子蒸子野生甲鱼的食用方法：

虫草2-5克，构杞子5克，淮山药12克，桂圆肉30克，野生甲鱼1只（的600克），猪里脊肉150克，葱段、生姜片各园0克、米酒12克，细盐5克，鸡精1克，食用油16克，老母鸡汤成白汤1500ml。野生甲鱼屠宰后，将其壳子削下，去除內脏，放进开水中飞水，据起洗掉乳白色膜皮，将爪、头顶部去除，肉切割成3公分方的块；羊肉清洗后，也切割成3公分见方的块；虫草清洗；梅杞子去果柄及残渣，清洗；淮山药清洗切开；干桂圆去壳、核；葱清洗切条，姜清洗切开②将野生甲鱼肉放到炖盅内，再放进羊肉块、虫草、枸杞、山药片、桂圆肉、葱段、生姜片、米酒、老母鸡汤、食用油，盖严盅盖，上笼用火灾隔水蒸2钟头，出笼，弃去葱、姜、加细盐、鸡精调料后只能。使用方法可1人或几十人佐餐服用。吃野生甲鱼、虫草等，喝粥若1～2人服用，则应在1－2天内分3－4次食特性因质鲜是，料汁醇香。一年四季均宜，尤宜秋、冬、春三季作用与功效：补气补血，温胃益气养血，护肝清目。适用体质虚寒，出冷汗，盗汗，干咳低烧，头晕眼花等症。