虫草研究历史与现状概述
更新时间：2020-09-28 18:45:45 来源：冬虫夏草价格 作者：虫草花的食用方法和功效
虫草研究历史与现状概述
虫草类属于真核生物域 Nucara真菌界 Fungi双核菌亚界 Dakara子囊菌门 Ascomycota果囊菌亚门 Pezizomycotina粪壳菌类Sordariomycetes肉座菌亚纲Hypocreomycetidae座菌目 Hypocreales。它是寄生于昆虫、少数真菌和植物体上的类真菌，广义虫草属 Cordyceps真菌多达400余种广义虫草属是 Fries818年以虫草 Cordyceps militaris （I）为模式种建立的。按照最新的虫草分类系统，虫草包括了隶属于子囊菌门 Ascomycota类壳菌纲 Sordariomycetes肉座菌目 Hypocreales的虫草科 Cordycipitaceae和线虫草菌科 Ophiocw wipltaceae、麦角菌科 Clavicipitaceae等科的真菌（ Sung et al．2007）广义的虫草不仅包括了冬虫夏草 Ophiocordycepsnens（Bnk）G．H．Sung．J．M． Sung．Hywel－ Jones＆ spatafora、蛹虫草 Cordycepsmiar、蝉花 Isaria cicadae Miq，等重要的药用菌，还包括了部分已被证明为虫草（有性型）子实体的无性型种类如绿僵菌 Metarhizium spp，白僵菌 Beauveriap．等重要害虫的生物防治真菌。按最新分类系统，中国常见虫草包括虫草科Cordycipitaceae，线虫草菌科 Ophiocordycipitaceae全部和麦角菌科 Clavicipitaceae中的异虫草属 Metacordyceps种类。这些类群的种类仅占原来广义虫草属 Cordyceps中的58％不到，其他170多种原来归为广义虫草属 Cordyceps的种类，目前被真菌分类学家把它们归为其他类群。
我国对虫草的认知至少有3000年历史，南北朝刘宋时代，《雷公炮炙论》中出现了对蝉花的记载。之后，宋朝《证类本草》中明确记载蝉花 Isaria cicadae Miq及其有性型大蝉草，药性寒、味甘，归肺经、肝经，用于明目，治疗小儿夜啼等症。当代，《金蝉花》一书详细考证了蝉花研究史，并对其生物学特性、系统学地位应用价值及前景做了详细论证（陈祝安等，2014），为生药学基原鉴定、开发提供了很好的参照模本。此外，836年《酉阳杂俎》中有“菌生于蜂”的记载，而对知名药用真菌冬虫夏草的汉语记载最早源于清代的《本草从新》，记载其药性温、味甘．归肺经，肝经，用于保肺益肾，止咳化痰。在《中药大辞典》中收录了亚香棒虫草 Cordyceps sunni Gray、冬虫夏草 Ophiocordyceps suen．sts（Berk）G．H．Sung、蛹虫草 Cordyceps militaris （I）F，蝉花 haria cicadae Miq．，4种虫草的药性及作用（南京中医药大学，2008）
现代医学研究发现多种虫草类真菌具有抗炎、抗肿liu、增强机体免疫力等功效而虫草的种类繁多，每种虫草的功效不尽相同，识别虫草类真菌则成为准确用药的前提。通过研究珍稀虫草真菌从面寻找相近种替代品也是当今虫草研究的热点。而这些研究都建立在对虫草类真菌准确分类、鉴定的基础上。因此对虫草类真菌准确鉴定就显得尤为重要。对于分类学家而言，虫草类真菌的分类与鉴定难度较大：首先，该物种类群较为庞大，加之近年来国内外不断有新种被描述和发表，若要准确定一份标本需要查阅大量零散文献；其次，早期发表的新种描述过于简单，信息有限，导致后来学者对该物种认识不全面而出现同物异名的现象；再者，已描述的许多种类在宏观和微观特征上的差别甚微，鉴定时很难把握物种间的界限，容易出现错误鉴定。本书从不同虫草的分布地生态条件、寄主昆虫种类、虫草形态等方面进行描述和记载，尽量使用原生态照片，以期使读者在野外和室内见到虫草时，能较准确地确定种类，给热心中国虫草类真菌分布及原生态虫草鉴定的研究者和爱好者提供一定的科学依据
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