药用虫草真菌的有效化学成分

     多糖虫草真菌多糖是7个分子以上存在于自然界中的醛糖、核酮糖通过糖苷键缩合而成的多聚物。药用虫草真菌多糖作为一类具有重要生物活性的物质，在对人类一些疑难病症的zhiliao方面显示出很好的liao效。随着分子生物学和细胞生物学的发展，加上对膜的化学功能、免疫物质的化学研究及新药物资源的研究开发，发现多糖及其糖缀合物参与了细胞中的各种生命活动，具有多种生物学功能，如细胞特异性识别、细胞表面对各种抗原和药物的受体、激活免疫细胞等，引起业界极大的兴趣，成为研究的热点。真菌多糖具有降血压和血脂、健胃保肝、抗氧化、延缓衰老、抗感染、抗辐射、促进核酸和蛋白质的生物合成、修复损伤的组织细胞等多种功效。真菌多糖的抗肿liu作用是目前所知其最为重要的生物活性，也是研究最为活跃的部分。虫草真菌多糖抗肿liu机制目前被大家广为接受是免疫调节机制，即真菌多糖是一种免疫增强剂，激活T细胞、B细胞、M巨噬细胞、NK细胞、CTL细胞、LAK细胞等免疫细胞，激活网络内皮系统（RES）吞噬、清除老化细胞和异物，调节机体抗体和补体的形成，提高杋体抗肿liu免疫力。真菌多糖存在于真菌子实体、菌核和菌丝体中，同时也可以用液体发酵获得。至今为止，人们对药用真菌研究最多的也是多糖类物质，如香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖、银耳多糖、猪苓多糖、虫草多糖、金针菇多糖、黑木耳多糖、茯苓多糖、猴头菇多糖等，并在医药和保健品上都得以广泛应用。（2）萜类化合物萜类化合物是指松节油和许多挥发油中含有的一些不饱和烃类化合物，根据成分可分为单萜、二萜、二倍半萜、三萜、四萜乃至多萜。目前从药用真菌分离得到

的萜类成分多属倍半萜、二萜和三萜，其主要作用是具有抗ai和抗菌活性。现代料
　　爵醇类化合物是一种重要的原维生素D，受紫外线照射转化为维生素D2。麦角
　　（3）甾轉类菌、酵母菌、猪苓、冬虫夏草、金针菇、赤芝等真菌中均含有甾醇类化合物，可用于防zhi软骨病
　　生物碱是真菌中的一类重要代谢产物，根据已经分离得到的化合物可以分为两生物碱类
　　大的类型：吲哚类物质生物碱和嘌呤类生物碱。吲哚类物质主要有麦角碱、麦角新安碱、麦角铵、麦角异铵、麦角生碱、麦角异生碱。含这类成分的代表真菌为子囊菌类的麦角菌。此类物质对zhiliao偏头痛、心血管疾病均有显著的效果，且能促进子宫肌肉收缩、减少产后流血、催产，对眼角膜疾患、内耳平衡功能及甲状腺分泌功能的失调等症也冇一定的疗效。嘌呤类物质有降低血脂、降低胆菡醇和杀菌作用。（5）蛋白质
　　虫草真菌中含有丰富的氨基酸，且多数药用真菌中氨基酸种类丰富，含量高，可食用。它们大多数具有显著的抗ai作用和调节机体免疫功能等活性
　　（6）药用虫草真菌中的其他化合物
　　虫草真菌中还含有核酸、酶、有机酸、多元醇、呋喃衍生物类和微量元素，以及色素类化合物
                     

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