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“大虫草”金蝉花采摘成风,浙江金华人一定要小心“类金蝉花”中毒

更新时间:2020-09-28  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

什么是“金蝉花”呢?
金蝉花,俗称大虫草,和冬虫夏草一样,也是虫菌复合体,号称“平民版冬虫夏草”。蝉的幼虫在羽化前被虫草菌感染、寄生,从而形成根是蝉的幼虫体、花是从蝉幼虫头部生长出来的菌丝体的奇异形态。蝉的品种有很多,金蝉花一般是由苦竹蝉的幼虫被感染后形成的,而苦竹蝉多生活在竹林里。因此,江浙一带山多竹林多的地方,往往会有金蝉花
“大虫草”金蝉花采摘成风,浙江金华人一定要小心“类金蝉花”中毒!
金蝉花在我国许多古代医学典籍上均有记载,具有镇静、清热、止痛及明显的抗肿liu效果,但现代医学对它的研究不多。2010年出版的《国家药典》也没有相关记载。前几年,一些村民听说“金蝉花”堪比“冬虫夏草”,功效神奇,开始采挖“金蝉花”。有的村民仅“金蝉花”收入就有上万元。金蝉花被传得越来越神奇的功效,加上它带来的可观收入,不少市民闻风上山,加入“淘宝”队伍疯狂采摘。这也是是金蝉花近年来兴起的主要原因。
但事实上,很少有听说金蝉花可以入药,药房里也基本找不到,临床上用药用得很少,金蝉花的liao效有待临床研究,拿来食用更是要慎重对待。
医药书里记载金蝉花并无毒性,但是为什么还是有这么多人出现了毒性反应呢?市一医急诊科主任潘君枝说,可能有以下两类因素导致中毒。
1、采摘的金蝉花可能是“山寨版”。
真正的金蝉花数量稀少,金蝉花的形成需要苦竹蝉感染真菌形成。有些蝉花则是其它蝉类比如柳蝉或鸣蝉感染真菌形成的,医药界称之为“类金蝉花”“类蝉花”奇异虫草或蜂毒虫草等。蝉花品种很多,金蝉花是特定的蝉感染特定的真菌。“感染源不同,感染的真菌种类不同,可以出现十数种易与金蝉花混淆的类蝉花。他们从外表上看与苦竹蝉金蝉花无二,但是使用后极有可能引发中毒。老百姓可能是误食其他种类的蝉花中毒。当然也存在部分人群对蝉蛹所含的特异性蛋白过敏,服用金蝉花也可能引起过敏反应。”
2、金蝉花“坏了”。
金蝉花生长在潮湿的南方,雨水多。野生的金蝉花没有人为控制采摘时间,如果长成后没有及时摘走,继续吸收水分,容易腐烂霉变,食用后可能导致中毒。如果真想用蝉花煲汤,可以喝汤,但不能吃汤渣。因为汤渣有蝉花的蝉体,蝉体神经毒素在汤中释放较少,且容易在高温环境下破坏。而蝉体残留毒素较多蝉体,易造成人体中毒,导致出现过敏、手脚麻痹、头晕等症状,严重者可致死亡。这可能是喝蝉花汤较少中毒而吃汤渣较易中毒的原因。
潘君枝提醒市民们,请在医生指导下服用金蝉花。虽然在医书中记载金蝉花“无毒”,与冬虫夏草有类似的功效,但服用金蝉花一定要持谨慎的态度。自行上山挖掘金蝉花煎服,不仅在药品辨识上存在风险,而且并不是所有人都适合服用金蝉花。金蝉花对于体虚、肺肾功能不佳的患者有一定的滋补作用,但与冬虫夏草不同,金蝉花性凉,寒性体质的市民服用后,很可能出现腹泻等症状。市民在购买时不仅要在正规渠道购入药品,而且要通过中医师准确辨证后,指导服用。
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