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那曲冬虫夏草什么时间采挖收藏此文

更新时间:2020-05-17  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

   细心的人会发现,在每年的三四月份,新一年的冬虫夏草就开始出现在市场当中。然而,三月份的冬虫夏草一般是在云南等低海拔的山地中生长的,品质不及西藏那曲地区的冬虫夏草。所以,购买冬虫夏草最好在每年的五到六月份,这时候西藏那曲地区高海拔雪山上的冰雪融化,正是采挖冬虫夏草的好时候。那曲冬虫夏草什么时间采挖收藏此文
   在那曲虫草的采挖期,可根据头期草、中期草、尾期草而分为三个阶段。在五月的中下旬直到六月份,都是那曲虫草的采挖季节。由于那曲身处高海拔地区,藏民们通常要攀爬到雪山上,从冰雪消融的地方开始仔细地寻找冬虫夏草。
然而,在5月20日左右到6月10日左右,在刚刚开始能够采挖冬虫夏草的时候,也就是采挖头期草的时候,冬虫夏草露出地面的草头部分,也就是冬虫夏草的子座,通常十分短小,不易发现,这也增加了采挖的难度。但是众所周知,头期草也是冬虫夏草中营养价值价值最高的草。这是因为在采挖初期,冰雪还未融化,气温比较低,那时候的探出地面的真菌,也就是子座部分,还未进入迅速生长期,还没有消耗蝙蝠蛾幼虫体内的营养来生长,因此这使得冬虫夏草的虫体十分延展、饱满,包含的营养成分更多,药用价值也更高。这一时期的那曲虫草的主要特征就是子座相对短小,虫身相对较大,品相和价格都是十分上乘。
    六月份出产的冬虫夏草大部分都是中期草和后期草,这时的那曲虫草的特点便是子座较长,虫身相对短小,有的甚至子座接近虫体的两倍。这样的中期草和后期草的价格相对于头期草便比较便宜,但是营养价值也相对变少了。
 

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