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虫草属真菌在历史上的研究

更新时间:2020-01-15  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

  虫草属真菌研究在历史上,真菌曾被认为和植物的关系相近,甚至曾被植物学家认为就是一类植物,但真菌其实是单鞭毛生物,而植物却是双鞭毛生物。虫草真菌,是一种真核生物。最常见的虫草真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母。大多数真菌原先被分
  入动物或植物,现在成立自己的界,分为四门。真菌自成一门,与植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于,虫草真菌的细胞有含甲壳素(又叫几丁质、壳多糖)为主要成分的细胞壁,和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的
  不同。虫草真菌( (fungus)一词的“拉丁文” fungus原意是蘑菇。虫草真菌是生物界中很大的一个类群,世界上已被描述的真菌约有1万属,12万余种,人们通常将真菌门分为鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。其中,担子菌亚门是一群多种多样的高等虫草真菌,其营养体除少数低等类型为单细胞外,大多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体。多数种具有食用和药用价值,如银耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、灵芝等,但也有豹斑毒伞、马鞍、鬼笔蕈等有毒种。另外,半知菌亚门中约有300属是农作物和森林病害的病原菌,还有些属是能引起人类和一些动物皮肤病的病原菌,如稻瘟病菌,可以引起苗瘟、节瘟和谷里瘟等。虫草属真菌在历史上的研究

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