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虫草真假鉴别,冬虫夏草怎么鉴别分辨真假好坏,如何买到好的冬虫夏

更新时间:2019-06-26 21:58:07  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
冬虫夏草是一种非常不错的补药,但它们的价格往往是非常贵的。要怎样才能正确选择“真正”的冬虫夏草呢?
虫草真假鉴别,冬虫夏草怎么鉴别分辨真假好坏,如何买到好的冬虫夏草
冬虫夏草主要产地有哪些?
冬虫夏草市场上的品种良莠不齐,其产地不但有常见的青海、西藏,还有甘肃、四川,甚至河北、安徽也出产虫草,且价码往往相差近10倍。
冬虫夏草哪个产地草质量最佳?
从产区来讲,虫草因其产地海拔高度不同,品质差异较大。西藏是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。
有专家介绍称,即便是青海、西藏产的冬虫夏草,不同区域由于海拔、空气等自然环境的差异,不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。从而西藏的那曲虫草以及青海的玉树虫草,现目前是公认最好的虫草。
如何辨别冬虫夏草的产地?
那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草,且那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,而玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色,其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
且相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
专家表示,冬虫夏草产地不同,药用价值天差地别。正因为产地五花八门,现在买冬虫夏草,特别要注意“产地假冒”
如何辨别真正的冬虫夏草!
【看颜色】正品的冬虫夏草分成虫和草两部分,虫体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。草的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。
【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。


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