虫草枸杞子圆蒸牛肉的食用方法

    原材料：虫草1-3克，枸杞5克，干桂圆，淮山药各12克牛羊肉350克，葱段12克，生姜片5克，米酒5克，细盐3克

　　鸡精1克、食用油20克①将牛羊肉去膜，清洗后放进开水锅中略飞水后捞起来清洗，切割成4公分长的肉片；虫草、枸杞，干桂圆

　　分別清洗；淮山药润软切开；葱清洗切条，姜清洗切开。②炒菜锅下油烧开，倒进牛肉片油爆，溅入米酒，下姜蒜、妙匀后放进炖内，随后再将虫草、枸杞，桂

　　圆肉、淮山药一块儿放进炖忠内，添加冷水700ml，盖严蛊盖隔水蒸约2钟头，至牛羊肉酥烂时取下炖蛊，弃去葱、姜，放进细盐、鸡精调料只能。

使用方法可1人或几十人佐餐服用。吃牛肉、虫草、枸杞等，喝粥。如1～2人服用，则宜在1天内分2～3次食完。特性牛羊肉鲜美，特色美食与众不同。一年四季均宜滋食。作用补中益气，健脾胃和胃；补肾壮阳增力，净心宁神。用与中气下陷、体虚乏力、脾胃虚寒、食欲不佳心烦失眠等。