新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草的区别一文为您详细介绍
更新时间：2020-12-11 23:18:51 来源：冬虫夏草价格 作者：虫草花的食用方法和功效
新鲜冬虫夏草所保存的营养成分要远高于干虫草，而每年采收冬虫夏草仅仅只是在5月至六月中旬，因为采收时间短，所以尤为珍贵。经过化学分析，新鲜冬虫夏草是的歧化酶是干虫草的三倍，并且新鲜的冬虫夏草活性成分更容易被人吸收。再者就是新鲜的冬虫夏草外形饱满，颜色光亮，故此价格在市场上一直就是居高不下。
而干冬虫夏草在挖出之后，采取了自然阴干法，是其中的水分蒸发，以此来达到长期保存的目的。不过在此期间冬虫夏草体内的营养成分也随之流失。干虫草适于煲汤，或是粉碎成粉末，便于冲泡饮用。
冬虫夏草属于温补之物，所以如果有人体内湿热，不建议其饮用冬虫夏草，以免造成效果不佳的情况。而冬虫夏草对于肺结核，气喘等症状患者，可以加入同类的中药炖煮，效果明显。当然还要告诫那些急于求成，想着冬虫夏草乃是大补之物，就一次性的在煲汤中大量投放，以其能够达到迅速见效，这是一种误区，因为人每天的吸收是有限的，不是说吃多少就能补多少，所以没有必要造成不必要的浪费。
冬虫夏草产自于高海拔地区，而且因为市场需求量每年的增长，造成挖掘虫草的人也在日益增多，所以才会出现物以稀为贵的现象，为了更好的能够长期使用冬虫夏草，在采购的时候，更要保护生态环境，使其能够继续为人类提供资源。
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