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新鲜冬虫夏草的化学成分有哪些

更新时间:2020-02-04  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

      新鲜采用的中药即为鲜药,是中药的一种原始状态,在我国鲜药有着悠久的用历史,疗效显著,特别是在某些急危重症,外感表证等方面具有独到之处(神农本草经》《伤寒论)《金圆要略)《肘后备急方》《本经逢原》《本草纲等多部医药古籍中均有应用鲜中药的记述,仅(本草纲日》一书中就有1100条应用解中药的附方,有研究表明,药材的鲜、干品的化学成分是有一定差的,鲜药在干燥等加工处理过程中,化学成分的种类或含量发生了明显的变化有效成分有一定程度的损失,这可能是许多中药鲜用效果显著,而在加工后疗效降低甚至无效的原因之一。新鲜冬虫夏草的化学成分有哪些
      鲜药除了完整地保留了药材中有效成分外,还最好地保持了其生命体内分子网络的生理平衡,从生物化学及分子生物学的观点看、生物体内只有具有生物活性的成分才能有效地发挥其生理功能,因而鲜中药的有效活性成分比干品要高。但是,由于鲜药药材保鲜技术落后、难以贮藏保管、保存时间短、运输成本高,使得现代临床上几乎不用鲜中药,绝大多数鲜药品种均以干品代替:此外,大量医药工作者对中药鲜品的应用经验不足,国家也尚未制定出规范化的鲜药质量标准,从而导致鲜药在现代的应用发展冬虫夏草作为我国传统珍贵滋补类中药,具有调节免疫、抗肿瘤、抗疲劳调节肝脏及呼吸系统等多种功效。冬虫夏草中含有丰富的营养物质和生物活性成分,据报道,冬虫夏草含粗蛋白29.1%-30.4%、糖类24.2%-24.9%、粗脂肪8.62%-9.09%、灰分2.85%-8.64%、水分8.93%-10.87冬虫夏草入药多用干品,常规的服用方法多为整条煮水、煲汤、泡酒或打磨成粉直接服用,但存在丢失或改变活性成分、粉碎过程中造成重金属污染等弊端、而有相关文献证明鲜冬虫夏草的药理活性较干品更为显著,主要表现在:解冬虫夏草既有增强免疫力的作用,又有免疫抑制的作用;鲜冬虫夏草在种烟部及的瘤转移方面具有良好的效果,且无化疗药物治疗出现的副作用;,
       新鲜冬虫草含有丰富的SOD,且SOD活性约为干品的3倍,可以从多方面降低自由基的产生、请除自由基,从而起到抗氧化、防衰老的作用;鲜冬虫夏草能通过降低中性粒细胞的方式,降低炎症反应,起到保护肺损伤的作用;鲜冬虫夏草能通过促进斑马鱼体内的PM2.5分泌进入肠道和促进斑马鱼巨噬细胞吞噬PM2.5的途径,起到抗围M.5的作用。鲜冬虫夏草(繁育品)重金属含量不超标,可直接嚼服,活性成分含量高、药理活性强、生物利用率高。
  冬虫夏草的活性成分主要包括虫草多糖、核苷类物质、甾醇类物质、糖醇类分、氨基酸、脂肪酸、有机酸、挥发性成分、环二肱、微量元素、维生素等,它们是冬虫夏草发挥积极生理调节作用的主要物质基础,而鲜用冬虫夏草可以更这些活性成分
 

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