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冬虫夏草在冷冻的情况下保质期是几年

更新时间:2021-04-04  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

冬虫夏草在冷冻的情况下保质期是几年冬虫夏草虽然很好,但是新鲜的虫草却无法保存,因此只能选择烘干处理,这样就能够达到长期保存的目的,只是还有消费者会提出这样的疑问,那就是冬虫夏草在冷冻的情况下保质期是几年呢?哪怕就是烘干达到百分之九十五以上的冬虫夏草,也不可能长久存放的。
我们知道冬虫夏草要是想存放时间长久,那么就要放在通风阴凉,并且干燥的地方,还要做到防潮、防虫、防蛀。当然要想存放的时间更长一些,也可以把冬虫夏草放进玻璃容器中,密封好之后,放入冰箱之中冷藏。还可以让冬虫夏草个花椒、丹皮等放在一起存放。不过无论是哪种方式保存,都是有一定的时效的。如何在存放期间表面出现白毛,或是霉斑,就说明已经变质,不能够再食用了。
此外还可以将冬虫夏草折断进行观察,如果是白色的,那么就还没有过保质期,但是出现了黄色,或是其他的颜色,那么就说明已经变质了。一旦发现冬虫夏草已经过了保质期,切不可在食用,不要以此因其昂贵,而舍不得丢弃,变质的虫草不仅没有了药用价值,还会给身体造成损害。
因此购买回来的冬虫夏草,尽快食用才好,建议在一年内吃掉,以免变质造成浪费。一般在藏区,因其天气寒冷,可以保存两三年。因为各地的气候不相同,因此建议在两年内食用。如果在食用的过程中感到有异味,诸如发酸、发涩、发苦等情况,就要检查是否过期,或是变质。出现上述状况不建议在食用。
冬虫夏草虽然很多,却不要长久的存放,因为随着时间的过去,其营养成分也会随之流失。因此还是要及时的食用才好。

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