冬虫夏草在冷冻的情况下保质期是几年
更新时间：2021-04-04 22:13:56 来源：冬虫夏草价格 作者：虫草花的食用方法和功效
冬虫夏草在冷冻的情况下保质期是几年？冬虫夏草虽然很好，但是新鲜的虫草却无法保存，因此只能选择烘干处理，这样就能够达到长期保存的目的，只是还有消费者会提出这样的疑问，那就是冬虫夏草在冷冻的情况下保质期是几年呢？哪怕就是烘干达到百分之九十五以上的冬虫夏草，也不可能长久存放的。
我们知道冬虫夏草要是想存放时间长久，那么就要放在通风阴凉，并且干燥的地方，还要做到防潮、防虫、防蛀。当然要想存放的时间更长一些，也可以把冬虫夏草放进玻璃容器中，密封好之后，放入冰箱之中冷藏。还可以让冬虫夏草个花椒、丹皮等放在一起存放。不过无论是哪种方式保存，都是有一定的时效的。如何在存放期间表面出现白毛，或是霉斑，就说明已经变质，不能够再食用了。
此外还可以将冬虫夏草折断进行观察，如果是白色的，那么就还没有过保质期，但是出现了黄色，或是其他的颜色，那么就说明已经变质了。一旦发现冬虫夏草已经过了保质期，切不可在食用，不要以此因其昂贵，而舍不得丢弃，变质的虫草不仅没有了药用价值，还会给身体造成损害。
因此购买回来的冬虫夏草，尽快食用才好，建议在一年内吃掉，以免变质造成浪费。一般在藏区，因其天气寒冷，可以保存两三年。因为各地的气候不相同，因此建议在两年内食用。如果在食用的过程中感到有异味，诸如发酸、发涩、发苦等情况，就要检查是否过期，或是变质。出现上述状况不建议在食用。
冬虫夏草虽然很多，却不要长久的存放，因为随着时间的过去，其营养成分也会随之流失。因此还是要及时的食用才好。
