冬天来碗冬虫夏草炖羊肉汤，温暖一冬天，滋补一整年！
更新时间：2020-09-29 15:01:19 来源：冬虫夏草价格 作者：虫草花的食用方法和功效
冬天喝羊肉汤是不错的选择，在这个季节喝羊肉汤温暖又补身。那么怎么能让这碗羊肉汤更加滋补呢?放入冬虫夏草是不错的选择。冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效，对久咳虚喘，劳嗽咯血，阳wei遗jing，腰膝酸痛有神奇的功效。同时，羊肉也具有极高的营养价值，对于肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。在冬天食用羊肉，也具有驱寒暖身的功效。因此冬虫夏草与羊肉进行搭配，可谓是一道绝品!小编今天就来教教大家怎么用冬虫夏草来炖羊肉汤。
冬虫夏草羊肉素汤
材料：冬虫夏草5克，羊肉400克，冰糖50克(糖尿病患者禁用)，葱，姜，调料个适量。
做法：羊肉用清水洗净，切成条块，生姜洗净拍烂，葱洗净切长短，冬虫夏草用温水洗净。砂锅内注入清水，水沸后加入生姜、葱段、陈皮，放入羊肉氽透，去净血水。将羊肉取出放入蒸钵内，加入冬虫夏草、精盐，注入50毫升清水，用温绵纸严封蒸钵，旺火蒸至羊肉熟烂。
功效：大补元气，益肾填精，健脾补肺。适用于脾虚食少，气短声低、体虚乏力、肾虚阳wei遗jing、腰膝酸痛、久咳虚喘，并能去祛湿御寒。
冬虫夏草枸杞炖羊肉汤
材料：羊肉2500克，冬虫夏草38克，淮山药50克，枸杞子20克，生姜6片，蜜枣8枚，精盐、料酒、味精各适量
做法：先把羊肉用清水洗净，用刀切成大块，用开水氽去膻味，备用;将冬虫夏草、淮山药、枸杞子用温水泡，再用清水洗净;把生姜洗净，轻轻刮去外皮;蜜枣洗净，去核;将上述全部用料放入锅内，加入清水适量，先用武火煮沸后，改用文火煲4小时，放入精盐、味精调味即可。
功效：温补肝肾，益精壮阳。适用于肝肾两虚，肾阳不足，阳wei滑泄，腰酸脚软，夜间尿多较频;或精少不育;或妇女带下，阴冷不孕，也可用于治疗妇女子宫发育不良等病症。
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