新鲜冬虫夏草的药用价值比干品冬虫夏草更高
更新时间：2020-09-29 12:22:21 来源：冬虫夏草价格 作者：虫草花的食用方法和功效
新鲜冬虫夏草的药用价值比干冬虫夏草更高，冬虫夏草新鲜的比干的药效更好。从古至今，冬虫夏草主要是以经晾晒后形成的干品供人们使用，医药典籍、科学论文和研究报告等上面关于冬虫夏草药用价值、功效作用的记载，基本上都是以干品作为研究基础而出现的。近十多年，随着科学界对冬虫夏草的深入研究，发现一个重要的现象：冬虫夏草在脱水制干过程中，所含有效成分会随水分蒸发而出现流失，另外某些成分的生物活性也会降低，而刚采挖出土的新鲜冬虫夏草，含有冬虫夏草本身天然具备的各种有效成分，具有初始的最高含量与最强的生物活性。因此，新鲜冬虫夏草比制干冬虫夏草拥有更高的药用和保健价值。
为了让新鲜冬虫夏草能妥善运输与方便保存，人们将新鲜虫草用真空袋打包封装，使新鲜虫草与空气隔绝，能大大延长新鲜冬虫夏草在常温下的保存时间，如果将新鲜冬虫夏草放在冰箱深冻层冷冻（一般在-16℃以下）保存，保存时间则可延长至一年。正因为新鲜冬虫夏草有如此明显的优势，且运输与保存的问题也能得到较好解决，于是新鲜冬虫夏草近几年变得非常流行，只要一进入采挖季，就会受到无数消费者的热烈欢迎，立刻成为市场上非常畅销的zhi病养生佳品。
