冬虫夏草食用方法详解，冬虫夏草的食用方法和禁忌

冬虫夏草味甘，性温，并具有多种神奇功效，因此是目前 火爆的养生珍品之一。由于冬虫夏草的需求量极大，再加上近期圣草之王推出了特价促销活动，因此广大消费者纷纷抢购圣草之王的冬虫夏草。购买冬虫夏草一般作为食补珍品，因此很多消费者咨询我们关于冬虫夏草的食用禁忌和 食用方法是什么。今天的小编就为大家简单介绍下冬虫夏草的食用禁忌和 食用方法。

    冬虫夏草的食用禁忌

    1.婴儿、孕妇、实症人群不能食用冬虫夏草

    实症人群主要是指因脏腑机能失调，引致气血郁结、腹泻、食积等不适的人群。患有"实症"的人食用虫草后不但不能达到保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。另外，婴儿、孕妇及对冬虫夏草过敏人群不宜服用。

    2.发霉的冬虫夏草不能吃

    冬虫夏草如果发霉了，不建议再食用，因为会有致癌物质。实即使用白酒、酒精浸泡去掉表面霉斑，因发霉生成的致癌物质也去除不掉，洗晒更不可能消除，因此绝对不能再食用。

    3.禁单吃虫体或者虫头

    《本草用法研究》记载："此物一虫一草、一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子；冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。"因此，冬虫夏草正确的食用方式是虫体和草把都要吃。

    4.冬虫夏草食用的份量要够

    冬虫夏草在人体内需要一个积累的过程，长期服用才能见到效果。《中华人民共和国药典》规定冬虫夏草科学的摄入量是每天3-9克，因此藏善堂建议每日摄入量为1-3.5克，连续服用30-180天，就能起到很好的调理效果，有条件的情况下应长期服用。

    冬虫夏草 食用方法

    通过研究证实，冬虫夏草在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗肿瘤作用密切相关的酶类，在80℃下加热15分钟后会彻底失活。因此专家指出，常温生服才是冬虫夏草具有药用价值的食用方式。

    以上是圣草之王的小编为大家简单介绍的冬虫夏草食用禁忌和 食用方法，相信对于大家了解冬虫夏草有一定的帮助。圣草之王会定期推出各种冬虫夏草特价促销活动，若您有购买冬虫夏草的需要，可以登录官方网站咨询客服人员了解详情。