冬虫夏草鸡汤

冬虫夏草鸡汤菜系及功能：补血食谱原料冬虫夏草30克，鸡肉、姜各适量。

做法1)把鸡肉洗净后，切成方块。

2)鸡肉块与冬虫夏草，同放入沙锅内，以文火炖熟后，加人精盐调味，即可服食。需要连汤带肉一同吃，久服可以产生奇妙的效果。

原料

冬虫夏草30克，鸡肉、姜各适量。

功效

补肾固精，补气补血。防视力减退

①滋阴润燥，养血熄风。治心烦不得眠，补肾固精，补气补血。防视力减退，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，治漏下血，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良。

②和常山末为丸，竹叶煎汤下，治久疟不瘥。醋煮，治产后虚及痢，主小儿发热。煎服，主痢，除烦热。炼之，主呕逆。

③主除热，火灼，烂疱，痉。

④炒取油，和粉敷头疮。

⑤补阴血，解热毒。治下痢。

⑥补中益气，养肾益阴，润肺止咳。治虚劳吐血。

健康处方

①用于虚损赢瘦、久病不复。鸡肉切块，黄芪15克，当归15克，2味布包，与鸡肉同炖。

②用于脾虚水肿。鸡肉、赤小豆同炖。

③用于气血不足、心悸头晕或产后乳汁缺乏。鸡肉切块，与当归15克(布包)，大枣5枚同炖食。

④用于肾虚所致小便频数、遗精、耳呜。雄鸡，以米酒和水各半，煮熟食。或鸡肉与韭子、菟丝子(布包)共煮，饮汤吃肉。

⑤用于肝血不足所致头晕、眼花。鸡肉切块，首乌5克，当归15克(布包)，枸杞子15克，共煮熟，食肉饮汤。

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