如何吃冬虫夏草

冬虫夏草在我国拥有着千年的历史，是传统的滋补型药材。以前人们的生活水平不高，也没有多余的钱去买价格昂贵的冬虫夏草，所以对冬虫夏草也没有兴趣去了解。但今时不同往日，现在的人们生活富裕了，花几万块钱买点冬虫夏草还是很情愿的。尤其是对哪些身体欠佳的人来说，只要能健康，花多少钱都是次要的。这也让更多的人想了解冬虫夏草。那么，如果买到了，要如何吃冬虫夏草呢？直接生吃，味道似乎不是太好。其实，冬虫夏草的吃法还是有很多种的。
如何吃冬虫夏草？煮水当茶喝是一种吃法。这里所说的煮水当茶喝，不是说把冬虫夏草当成茶叶一样，用开水冲泡着喝。而是把冬虫夏草放入烧开的水，再用文火煮上几分钟，把冬虫夏草的味道和药性煮出来。在这过程中，可以煮上几次来喝，一般煮到水的颜色最深的时候，意味着营养最丰富。煮到五六次时，水就会变淡，这时就不要喝了。可以把冬虫夏草捞出来直接咀嚼掉。

如何吃冬虫夏草？可以选择煮汤。用冬虫夏草和其他肉一起炖汤是最美味的。大家选择材料的时候，建议最好用鸭肉或者鸡肉，把冬虫夏草放入肉内，一起放入水中炖，先用大火烧开把肉煮熟，然后再用温火炖上一两个小时，保证既美味又营养。
如何吃冬虫夏草？如何你有研磨机，可以把它磨成粉末，放进可食用的胶囊里，直接服用。