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购买冬虫夏草的“十六字”诀

更新时间：2021-01-08 22:06:29 来源：冬虫夏草价格作者：虫草花的食用方法和功效

购买冬虫夏草的“十六字”诀

专家总结选购冬虫夏草的“十六字”诀：“上草下虫、虫实草空、虫有纹租、草顶彭大”，可供读者购买时参考。

1、上草下虫

上为草样菌座，下为僵卧虫体，连接处具有清晰可见的痕迹。菌座细长圆柱形，直立或稍弯，上部稍膨大，表面深棕色至棕褐色，带有不明显的纵皱纹，质地柔韧，断面内心空虚，呈粉白色。

2、虫实草空

折断后，虫体的内心充实，被菌丝体所填充，而虫草的子座内心则中空。

3、虫有纹足

虫身如蚕，长3-5厘米，表皮呈深黄色或黄棕色，头部红棕色，背部有20-30个横皱纹；腹部有8对脚，以中间4对比较明显，头部3对不怎么清楚，尾部一对隐约可见。

4、草顶膨大

菌座顶端稍膨大、长度稍大于虫体6子座多为1个，长4-11厘米，基部直径1.5-4毫米，向上渐细，顶端稍有膨大，棕褐色，端部近圆柱形，表面有微细的纵纹。